查傳誼是影片《喜歡你》的導演，
嘗了嘗“飛耶渣堡”，
也不禁讚歎道：“好酒！”查傳誼算是有相當歷史的飲家了，
他的讚美不是沒有道理的。
“飛耶渣堡”是法國波爾多葡萄酒中的佼佼者，
產自加雲(GRAVES)區，
位於波爾多吉隆特河(GIRONDE)西岸，
海拔高度五十三米。
這裡的土質優良，
有較深層的砂礫，
是葡萄樹生長的最佳土壤。
我曾經到過“飛耶渣堡”，
那裡景色宜人，
一片正方形的綠氈向西漸漸傾斜，
夕陽對它格外留戀。
那裡雖然有最現代化的釀酒設備，
但在葡萄的種植技藝和釀酒的製作方面，
卻嚴守傳統的做法，
保持了“飛耶渣堡”的特有風格。
“飛耶渣堡”系用赤霞珠和梅露汁兩種葡萄所釀制。 在加雲區所出產的葡萄酒大都用這兩種葡萄釀制， 而比例各有不同， 千變萬化， 從而釀制出各具特殊風格的佳釀。 “飛耶渣堡”葡萄發酵的溫度較高， 發酵完成溫度高達三十三攝氏度， 吸取葡萄的精華而又不會使發酵的酒液過於早熟。 這種酒之所以格外香醇， 道理就在其中。 怪不得查傳誼這位要求頗高的飲家也贊了一聲：“好酒！”
這時候， 最好再叼一根雪茄。 很多導演都喜歡抽雪茄， 查傳誼是早已學會了的。 我給了他一根古巴出產的“拉蒙·阿龍”(RAMONALLONES)阿龍特選型(ALLONESSPECIALLYSELECTED)。 查傳誼一看， 心情更敞亮了， 說：“我抽過這種雪茄， 很有味道的古巴雪茄， 就是不容易買到。 ”
“我的朋友剛從古巴回來，
“拉蒙·阿龍”飽滿而充實的煙體， 那獨特芬芳略帶胡椒的辛味， 令人感到無限快慰。 紅酒與雪茄， 兩者一直是識飲識食者不可或缺的尤物， 即時品來， 令人感到又寫意又滿足。
