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高血壓吃鹽的注意事項

鹽是我們在飲食中不可缺少的調味品, 但是對於一些高血壓等疾病患者來說, 鹽對他們可能是致命的, 在平時飲食當中, 不注意食鹽的食用, 會影響到患者的病情, 因此, 患者要提高警惕, 因為鈉鹽等過多的食用, 直接影響高血壓病人健康及康復的重要因素, 高血壓吃鹽的注意事項有哪些呢?

低鹽

首先需要高血壓病人明確的是, 不是鹽本身對病情不利, 而是其中的鈉成分會起到不良作用。 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克, 即約一小匙。 食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉, 3毫升醬油相當於1克鹽。

鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高, 應儘量少吃或不吃。

飲水

在做到少吃鹽的同時, 高血壓病人還要重視做到科學飲水, 這對控制病情也是非常重要的。 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素, 煮沸後的水因產生沉澱, 對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少, 因此對符合標準的飲用水宜生喝。

高血壓吃鹽的注意事項, 很多疾病的飲食習慣都是需要調整的, 對血壓患者來說控制吃鹽對病情的緩解也有一定的幫助, 因此, 高血壓病人在平時一定要堅持科學的飲食原則, 做到少吃鹽。

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