1.治療便秘
現如今患有便秘情況的人越來越多， 導致便秘的原因很多， 不管哪種原因所導致的便秘我們都可以通過吃蘋果的方法來解決。 蘋果中所含有的膠質能吸收大量的水份， 從而把消化後的殘渣軟化， 從而預防便秘。 只有排泄系統的順暢才能保持肌膚的美麗光澤， 同時也才能保持身體健康的正常運作。
特別是生活工作緊張忙碌的現代人， 便秘更是家常便飯， 因此專家建議現代人在日常的生活中應該多吃蘋果。 它具有很好的降肝火、胃火、大腸火的功效， 多虧身體排泄、排毒機能都有著很大的功效。
2.緩解疲勞
在蘋果中含有大量的纖維素， 這種物質能夠協助維持體內血糖水準， 因此只要吃一個蘋果就能讓你感到飽腹感， 是在饑餓是最佳的食物。 而且在感覺到疲勞的時候也可以適量的吃點蘋果， 它有著很好的預防和恢復疲勞的作用。
無論是在公務纏身還是在日常生活中， 來個香甜可口的蘋果泥或啃顆清脆爽口的蘋果， 都是兼具健康與美容的一大享受。
3.降低血脂
在吃蘋果有什麼好處的問題上， 經過研究發現， 適量的吃蘋果具有很好的降血脂功效。 研究中發現， 只要每天兩個蘋果， 血液中的甘油三酯水準就能得到有效的降低， 很多人都不知道甘油三酯水準高正是血管硬化的罪魁禍首。
蘋果中含有大量的果膠，
4.降血壓
導致高血壓的原因很多， 其中攝入過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素， 要想降血壓吃蘋果是不錯的選擇。 因為在蘋果中含有大量的鉀， 可與體內過剩的鈉結合並排出體外， 從而起到降低血壓的作用。 除此之外蘋果中所含有的鉀離子還能夠保護血管， 並降低高血壓、中風的發生率。
有研究人員發現， 蘋果中所含有的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病，
5.預防癌症
研究發現， 蘋果中所含有的多酚物質具有抑制癌細胞的增殖的作用， 除此之外在蘋果中所含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑， 它不僅可以清理血管垃圾， 同時還是癌症的剋星。 如果養成吃蘋果的習慣， 那麼患肺癌的幾率就能減少46， 得其他癌症的幾率也能減少20。
