大棗是營養滿滿的健康食物， 但是它也有搭配剋星。 比如紅棗和蔥同吃會導致消化不良哦， 生活中常見的食物如果誤配其實對身材健康是不利的， 趕緊記起來吧。
大棗最突出的特點是維生素含量高， 能補脾和胃， 益氣生津， 滋心潤肺， 養血安神， 悅顏色， 通九竅， 助十二經， 和百藥。 但肝炎患者忌食大棗。
1、紅棗+蔥：易導致消化不良
大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素， 能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味， 產生特殊香氣， 可以刺激消化液的分泌， 增進食欲。
大棗補脾和胃， 大蔥可刺激消化液的分泌， 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，
2、大棗+動物肝臟：破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。 動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。 故大棗不應和動物肝臟同時食用。
3、紅棗+玄參：功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用， 能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。 由於它屬於寒性食物， 因此可以預防和治療溫熱病。 大棗味甘性溫， 具有補脾和胃、益氣生津等作用。 不能和紅棗一起吃， 因為二者的功效和作用完全相反。
4、紅棗+鯰魚：導致頭髮脫落
鯰魚和紅棗同食，
5、紅棗+蝦皮：一起吃會中毒
蝦皮和紅棗同食會中毒。 所以， 食用紅棗會時， 不能同時進食蝦皮。
你吃對了嗎？瞭解更多的食物搭配方法， 有助於促進健康， 以後不要再吃錯了哦！
紅棗六種黃金吃法
紅棗泡水
養肝排毒實驗證明， 每天給肝功能不佳的人喝紅棗水， 持續一周， 能增加人體血清蛋白， 從而有助保肝排毒。 紅棗的果皮堅韌不易消化， 如果整顆沖泡， 很難將其有效成分完全溶出， 因此最好將其掰開再沖泡。 需要注意的是， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高， 用熱水煮泡易使維生素C流失。
紅棗泡茶
補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝，
紅棗熬湯
止咳潤肺唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯， 可止咳潤肺。 具體做法是：銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。
紅棗煮蛋
補血養顏用紅棗加桂圓煲紅糖水， 到棗爛桂圓綿時， 打只雞蛋， 繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效， 煮出的雞蛋很滋補。
紅棗泡酒
血管通暢 紅棗在浸泡過程中， 其所富含的有機物更容易在酒中溶出， 適當飲用， 對保持血管通暢有一定效果。
值得注意的是：
紅棗雖然有益健康， 但並非多多益善。 中等大小的紅棗， 一次食用最好別超過15顆，
紅棗養生但並不適合所有人
紅棗養生但並不適合所有人， 大家都知道紅棗的功效很大， 不僅可以補血養顏， 而且口感香甜， 也就導致很多的人都喜歡吃紅棗。 但是， 並不是所有的人都適合吃紅棗的， 有的人身體體質並不適合吃紅棗， 如果再吃紅棗， 非但沒有幫助， 可能還會給身體帶來不適。 那麼， 紅棗養生但並不適合所有人， 我們一起來看看。
紅棗養生但並不適合所有人
痰濕偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振， 平時常感覺胃部脹滿， 嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。 大棗的滋膩之性容易助濕， 使得痰濕停留在體內難以清除，
愛上火的人
這類人體質偏熱， 經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀， 而大棗性味甘溫， 偏于溫補， 若大量食用， 猶如火上澆油。
紅棗養生但並不適合所有人
感冒初期患者
感冒初期， 入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛， 若此時食用大棗， 其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留， 造成“閉門留寇”的後果， 使得體內的病邪難以驅除， 不利於恢復。
糖尿病患者
大棗含糖量較多， 會使糖尿病患者血糖增高， 病情加重。 因此， 血糖高的人不宜多吃大棗。
上述的幾種體質的人是不適合吃紅棗的， 大家在生活中就應該注意。 我們只有保證飲食健康才能夠讓我們的身體健康， 否則的話，不適宜的飲食只會給我們的身體增加負擔，危害我們的身體健康。
否則的話，不適宜的飲食只會給我們的身體增加負擔，危害我們的身體健康。
