據研究， 人在飲高濃度的咖啡後， 體內腎上腺素驟增， 以致心跳加快， 血壓明顯升高， 出現心煩、緊張不安、焦躁、耳鳴及肢體不自主的顫抖等異常現象， 長期下去會影響健康。
如果是考生或演員、運動員在進考場、賽場前， 喝高濃度的咖啡， 則很可能因身體過度興奮而失效。 假如有心律不齊、心動過速等疾患， 飲高濃度的咖啡還可加重病情， 有冠心病、高血壓的人， 可誘發心絞痛和腦血管疾病。
所以， 飲咖啡忌濃度過高， 以每杯咖啡的濃度不超過100毫克為宜。
喝咖啡濃度過高好嗎
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