過去的20幾年中， 兒童過敏性疾病的發生率急劇上升。 過敏已被世衛組織列為21世紀的流行病。 兒童常見的過敏症狀有、過敏性哮喘和鼻炎， 而濕疹是嬰兒期最常見的過敏病症。
最新研究顯示， 發生過敏的幾率就越小。 一項有150名孕婦及嬰兒參加的研究， 孕期給孕婦食用益生菌， 出生後給嬰兒食用益生菌， 到兩歲時， 這些兒童發生過敏的風險降低了50%。 可見， 益生菌有確切的過敏預防作用。
同時， 不少人體所需的營養素是由它們在腸道內合成供我們使用的， 它們也可以大大提高鈣、鐵、鋅的吸收率；還有解毒和預防腫瘤的作用，
為什麼益生菌有這樣的過敏預防作用呢？我們知道， 寶寶初生時， 免疫系統發育不成熟， 像一座還沒有修好的城牆， 還不能很好地發揮抵禦作用， 相對容易發生感染和過敏， 而益生菌可以説明訓練寶寶的免疫系統， 加快它的成熟， 使它堅固起來， 從而可以預防過敏的發生。
目前， 益生菌已經被逐漸添加到嬰兒的食物中， 然而不是添加了益生菌的嬰兒奶粉， 就一定可以發揮過敏預防作用。
這與所添加的益生菌的數量和品質密切相關， 普通的有益菌即使寶寶吃了， 也不能到達寶寶的腸道並存活， 起不到健康促進作用。
只有採用特殊技術培養、生產， 並添加足夠數量活性益生菌的嬰兒配方，
