（1）注意飲食衛生、不喝生水、不吃不乾淨的食物， 不用不衛生的餐具， 生吃瓜果要使用自來水清洗， 無自來水， 需削皮後食用。
（2）不吃涼拌食物， 少擺席聚餐。 不吃腐敗食物和醃制食物。
（3）不到街頭不衛生飲食攤點就餐。
（4）飲用安全衛生水。 使用自來水， 使用井水要消毒。 集中供水要做好每日消毒。
（5）養成良好的衛生習慣， 飯前便後洗手。
（6）搞好糞便管理， 不用新鮮糞便施肥， 糞便應統一進行無害化處理。
（7）不與病人共用日常生活用品， 避免同病人共用食具等。
（8）搞好室內外環境衛生， 消滅蒼蠅、蟑螂等媒介生物。
