咖啡中的咖啡因確實有提神效果， 但這種提神效果因人而異， 並且只是暫時性的。 大量飲用咖啡會造成體內代謝速度加快， 加大對體內與神經、肌肉協調有關的B族維生素的消耗， 而缺乏B族維生素的人就比較容易累。
長期下去可能形成惡性循環， 對咖啡的需求量越來越大， 但提神效果卻越來越差。 另外， 咖啡因有利尿的作用， 喝了咖啡後會頻繁上廁所， 這樣不僅會中斷自己的工作， 還會造成人體缺水， 而水分不足也會產生疲憊感和睡意。
如果知道自己要熬夜， 晚餐時可喝碗雜糧粥來代替部分主食，
熬夜後喝咖啡會提神嗎
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