科學發現一： 早期營養影響大腦發育
發育關鍵期或敏感期的營養狀況將對機體組織結構、生理功能乃至健康狀況具有終生影響。 這個關鍵時期或敏感期一般被認為是嬰兒期(1歲以內)， 尤其是出生後3個月內最為重要。 研究證實， 嬰兒期是寶寶大腦和視力發育的黃金時期。 1歲寶寶的大腦重量是出生時的3倍， 而視網膜也將在此時發育成熟。
早期營養非常重要， 不僅對近期的體格發育有影響， 還會影響遠期的健康。 與早期營養充足的兒童比較， 營養不足的兒童會表現出注意力不集中、社交能力差、攻擊性較強等情況。
科學發現二： 科學循證尋找最優化嬰兒營養
葉黃素曾被發現具有視網膜保護作用。 今年7月， 研究者首次公佈在嬰兒大腦中發現了葉黃素。 主要分佈在大腦皮層與認知和記憶相關的4個區域， 葉黃素是上述區域內最主要的類胡蘿蔔素， 可通過抗氧化作用幫助二十二碳六烯酸(DHA)免受氧化威脅， 保護嬰兒大腦認知功能的建立與發育。
那麼， 葉黃素該添加多少才算合理呢?營養素的添加不能僅僅模擬母乳的成分， 還要評估餵養後的效果。 把餵養兒的血清葉黃素濃度與母乳餵養兒的進行對比， 從而最終找到與母乳餵養兒表現最相似的葉黃素添加量。
科學發現三： 營養補充因人而異
早產兒營養面臨諸多挑戰， 早產兒在出生時生長發育尚未成熟， 面臨諸多餵養困難， 出院後餵養期也不是早產兒營養支持的結束， 而是新的開始。 臨床工作者及家長應選擇採用針對早產兒營養需求配方的奶粉， 有助於早產兒和低體重兒在出生後第一年中實現“追趕性生長”。
對於足月兒來說， 嬰幼兒由於消化系統發育不完善， 部分種類的消化酶缺乏， 易出現因對配方奶粉中的某些成分不耐受而引起的症狀。 其中以消化系統症狀多見， 如腹瀉、便秘、嘔吐、頻繁溢奶、排氣頻繁、腸絞痛等。 醫務工作者及家長首先應熟悉寶寶餵養不耐受的信號， 嘗試調整配方奶粉中的蛋白質分子大小、碳水化合物的種類以及脂類結構，
