雖說巴旦木的營養價值極高， 但是不能和狗肉、板栗、豬肝等這些食物一起食用， 否則的話不僅營養會流失， 還會造成腹痛、胃痛等一些不良症狀。
一、巴旦木不能和什麼一起吃
1、巴旦木不能和狗肉一起吃
巴旦木這種食材不能和狗肉一起吃， 因為巴旦木中含有大量的蛋白質與油脂， 是一種比較油膩的食材， 而狗肉則性熱， 兩者一起食用， 會損傷脾胃， 出現消化不良或者腹痛， 對身體健康不利。
2、巴旦木不能和板栗一起吃
巴旦木和板栗也是不能一起吃的兩種食材， 板票性省時省力
可以補腎強筋也能活血，
3、巴旦木不能和豬肝一起吃
巴旦木和豬肝也不能一起吃， 巴旦木中的蛋白質與豬肝中的一些營養成分之間會產生反應， 反應以後會轉化成人體難以吸收的物質， 會讓巴旦木的營養成分流失， 另外巴旦木中的巴旦木苷在遇到豬肝以後活性也會增加， 它是一種對身體健康不利的成分， 如果人體吸收數量過大， 就會出現多種不身體不適， 對健康不利。
二、巴旦木的食用禁忌
有濕熱， 高血壓患者慎用。
巴旦木的適合體質：健康體質平和質， 氣虛體質， 氣郁體質， 陽虛體質， 瘀血體質。
三、營養價值介紹
1、保護肌膚
科學研究表明， 巴旦木(Almonds)
是含維生素E最多的全營養食物之一， 是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。 一把巴旦木(Almonds)(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當於人體每日所需的一半)， 而維生素E可以有效對抗自由基， 起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木(Almonds)中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水準， 食用巴旦木(Almonds)， 可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量， 減少心臟病發作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關研究結果顯示， 巴旦木(Almonds)具有益生元特性， 可以通過增加腸道內的有益菌， 改善腸道健康， 促進排便。
4、控制體重
《英國營養期刊》曾發表 過一項由美國普渡大學食物與營養系教授理查·麥特斯博士的研究團隊的研究，
