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腦梗塞吃什麼食物好?現在腦梗塞是很常見的疾病, 老年人是主要患病群體, 腦梗塞給病人身心造成嚴重的傷害, 未來生活也潛伏著危險, 日常要注意調養。 下面介紹腦梗塞吃什麼食物好, 來看看吧。一、腦梗塞吃什麼食物好?
1、柿子
柿葉含大量VC, 具有降壓、保護心血管作用。 柿子中含維生素較一般水果高, 對於心臟病、心梗、中風都大有益處。 其含有一種酚類化合物, 有預防動脈硬化, 降低心血管疾病發生率。
2、草莓
草莓富含維生素和果膠物質, 防治動脈粥樣硬化, 冠心病, 腦溢血有很高臨床價值,
3、獼猴桃
獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質, 含多種微量元素、維生素, 尤其Vc和硒含量豐富, 長期食用, 可降血壓、血脂等症。 獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊, 預防缺血性腦血管病, 腦動脈硬化。
4、山楂
山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。 可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
5、蘆筍
蘆筍有降血壓和降血脂的作用。 能增強血管壁彈性, 防止血管硬化, 治療心動過速, 對心腦血管病有較強的防治作用。
6、蕨菜
蕨菜含蘿蔔素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸, 具恢復腦細胞功能, 安神降壓。
7、芹菜
芹菜有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效,
8、香菇
香菇具有補氣益胃、活血化瘀之功效。 可降低血液中膽固醇, 降低血壓, 加速血液迴圈, 改善心腦及微循環供血。 加熱後營養不被破壞, 對高血壓、動脈硬化有良好療效。
9、木耳
白木耳或黑木耳30克, 清水浸泡一夜, 於飯鍋上蒸1-2小時, 加入適量的冰糖。 於睡前服用, 對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
二、腦梗塞病人的飲食原則:
1、肥胖的病人應限制主食的攝入量, 將體重降至正常或接近標準體重。 一般控制在每天300克左右的主食量。 如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充,
2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟, 如肥肉、肥腸、肚, 因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸, 容易加重動脈硬化。
3、飲食應以清淡為主, 避免過鹹, 最好不吃鹹菜。 因為吃得過鹹, 容易引起高血壓。
4、多吃纖維素多的食物, 如芹菜、粗糧等, 增加胃腸蠕動, 避免大便乾燥。 有便秘的病人應多喝水, 這樣即可促進排便, 又由於小便的增加, 對防止泌尿系統感染有益。 有的病人, 由於行動不便, 害怕小便而不喝水, 是非常不利的。
5、多吃優質蛋白質, 如牛奶、雞鴨最好是野生的柴雞、魚類、蛋類蛋黃應少吃、豆製品, 少吃豬、牛、羊肉, 且以瘦肉為好。
6、多吃富含維生素的食品, 如富含維生素C的新鮮水果、番茄、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
看了以上的介紹, 現在你知道腦梗塞吃什麼食物好了吧。