時常吐司和麵包已經成為生活當中我們常吃的兩種食品， 一般來說吐司和麵包的區別還是有差距的， 投資比較大， 而麵包的花樣多種類小， 不過麵包和吐司的味道沒有什麼差別， 不過吐司當中含有的蛋白質和熱量比較低， 適合減肥食用， 那麼土司和麵包的區別還有哪些， 我們就來去瞭解一下。
原料
土司麵包麵團、上光劑。 模具:吐司模具。
製作方法
1.將麵團揉壓後， 分割成110克大小的劑子， 滾圓。
2.將麵團光面向上， 用手略掀一下， 再用擀杖將其擀成長圓形的坯子， 然後翻過來， 由外向裡輕輕卷成筒狀。
3.卷成筒狀後略餳一下， 將剛卷好的筒狀麵團收口處向下， 繼續用擀杖將其擀成長圓形的坯子， 然後翻過來， 由外向裡輕輕卷成筒狀。
4.將整形好的麵團， 收口處向下擺入烤模內， 放在烤盤上入發酵箱餳2-3小時， 發酵程度約7-8成。
5.放入烤箱(上火180度， 下火180度)烘烤25分鐘左右， 表面發硬呈乳黃色時出爐。
特點
色澤呈乳黃色， 外酥內軟， 味甜， 組織細膩。
折疊編輯本段土司雞蛋的早餐做法
1.在熱平底鍋或煎鍋上融化固體奶油;在一片吐司麵包中間挖一個圈; 2.將麵包片放在平底鍋上， 並往麵包中間的空圈中敲破雞蛋;
3.煎1-2分鐘;
4.在麵包中間煎雞蛋的過程中， 可隨意變換喜歡的圖案， 完美吐司夾雞蛋的早餐就完工了!相信很多挑食的人都會愛上它的。
土司的麵包雖說味道看起來沒有什麼區別， 不過這含量和製作的工藝可是相當不一樣的， 那麼大家知道土司如何製作才有營養怎麼製作麵包才能夠好吃嗎?以上也為大家介紹了吐司和麵包的區別。
