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“大碗喝酒、大塊吃肉”, 似乎如此才能體現出男人們引以為傲的“陽剛之氣”。 但據英國《每日電訊報》11月30日報導, 英國科學家研究發現, 經常食用經過加工的肉食, 如臘肉、香腸、火腿等, 將大大增加腸癌風險,
負責該項研究的世界癌症研究基金會的蕾切爾·湯普森醫生說:“如果每週對加工肉類的攝入量控制在70克以內(相當於三片熏肉的重量), 每年可以減少3700個腸癌病例。 如果通過減少攝入量來降低患癌幾率一定非常有效。 ”此外, 如果你實在對肉食“欲罷不能”, 那麼記得每次一定少吃點, 比如一周吃兩次熏肉漢堡包, 每次吃一片就好了。