寶寶蔬菜輔食要怎麼添加呢？嬰幼兒的消化系統不夠完善， 媽媽在從選擇蔬菜到製作輔食要做到面面俱到。 新手媽媽們， 是否覺得無從下手呢？別著急， 今天小編就來手把手教你如何為寶寶添加蔬菜輔食。
寶寶輔食挑選蔬菜的原則
新鮮時蔬多美味：這是相對反季節蔬菜而言的。 反季節蔬菜主要是溫室栽培的大棚蔬菜， 雖然外觀很吸引人， 體積也很大， 但營養價值不及新鮮時令蔬菜， 味道也差一些。
多種顏色蔬菜搭配吃：研究證實， 蔬菜的顏色與營養含量有直接關係。 一般來講， 綠色蔬菜優於黃色蔬菜，
蔬菜最好現吃現買：蔬菜中維生素C的含量多少與蔬菜的新鮮程度密切相關。 一般來講， 蔬菜存放得時間越長， 維生素C就會丟失得越多。 所以， 蔬菜淡季也不要買太多的菜存放家中， 最好現吃現買， 這樣才能保證吃新鮮蔬菜。
克服媽媽個人口味：很多媽媽在為寶寶選擇蔬菜時， 常常不自覺地根據自己的口味為寶寶做出取捨。 這樣做， 一是讓寶寶對某些蔬菜接觸過多， 二則讓寶寶對某些蔬菜難以謀面。 久而久之， 容易造成寶寶偏食。 甚至有些媽媽所謂的“口味遺傳”，
接下來， 再來看看在添加蔬菜輔食時有哪些注意事項吧。
寶寶蔬菜輔食的添加原則
吃蔬菜要先莖後葉：媽咪給寶寶添加蔬菜時， 選擇蔬菜要按照先莖後葉的原則， 避免寶寶被多纖維蔬菜卡著， 特別是芹菜這樣的蔬菜。 可先選擇一些纖維相對較少的， 再逐步過渡到吃莖多的蔬菜。
不強制寶寶吃不喜歡的蔬菜：一些有辣味、苦味的蔬菜， 不一定非強制寶寶去吃， 包括味道有點怪的茴香、胡蘿蔔、韭菜等， 以免嚴重地傷害寶寶的心理。
從興趣入手培養寶寶喜歡蔬菜：培養寶寶蔬菜的興趣， 對蔬菜產生唯美的感官認識。 媽咪可通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣，
家長為孩子添加蔬菜輔食要以健康安全為目標哦。
