1、枸杞子
在中醫看來, 枸杞是很適合腎虛之人食用的, 它具有益精血、補肝腎的功效, 因腎虛導致腰膝酸軟、白髮、筋骨酸痛的話, 就可以吃枸杞來補腎。
枸杞的吃法有很多, 可以直接嚼著吃, 可以泡水喝, 也可以做成藥膳。 女性腎虛的話可以喝枸杞銀耳羹。
推薦食譜:枸杞銀耳羹
材料:銀耳, 枸杞, 蜂蜜
做法:銀耳放清水泡水, 去蒂洗淨, 用料理機打碎, 倒入鍋裡, 加入適量清水, 煮成濃汁, 再倒入蜂蜜和枸杞, 再煮5分鐘, 用溫開水兌服。 隔天一次。
2、黑米
黑色食物補腎, 黑米就是其中之一, 有研究發現,
推薦食譜:黑米紅棗粥
材料:大米, 黑米, 紅棗, 枸杞子, 白糖
做法:大米洗淨, 浸泡半小時, 黑米洗淨, 浸泡5小時, 枸杞子、紅棗洗淨, 紅棗要去核。 鍋加水, 倒入大米、黑米和紅棗, 大火煮滾, 小火熬成粥, 然後再加入枸杞、白糖煮5分鐘即可。
該粥的養腎功效是很不錯的, 另外, 還能改善消化不良、健脾益胃。
3、山藥
山藥性平, 味甘, 入脾經、肺經和腎經, 有很好的健脾補肺功效, 也有很好的補腎功效, 吃山藥能讓讓耳聰目明、固腎益精、延年益壽。
推薦食譜:山藥羊肉湯
材料:山藥, 羊肉, 生薑, 胡椒, 蔥白, 鹽, 料酒