駐顏聖果：番茄
由於被發現含有豐富的茄紅素， 番茄這種普通而毫不起眼的水果近來一躍成為果汁市場中的明星。 作為一種天然植物色素， 茄紅素有著卓越的抗氧化功效， 不僅可以保護植物不受陽光、空氣污染的傷害， 在人體以及肌膚表面也可以防止老化， 而且越是鮮紅的番茄其茄紅素的比例越高。
最佳食譜：番茄炒雞蛋或番茄雞蛋湯。 由於茄紅素屬於一種脂溶性的成分， 必須通過油脂烹調才能自然釋放出來被人類有效吸收， 所以加工過的番茄製品比新鮮的番茄更具營養。
排毒佳果：櫻桃
櫻桃自古就被叫做“美容果”， 常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。 與此同時， 櫻桃也被公認為是“去毒水果”， 具有為人體去除毒素及不潔體液的功效， 有良好的通便作用， 對腎臟的排毒也有相當的幫助。 不過， 櫻桃雖好， 但也注意不要多吃。 因為其中除了含鐵多以外， 還含有一定量的氰甙， 若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。 一旦吃多了櫻桃發生不適， 可用甘蔗汁清熱解毒。
最佳食譜：生食。 買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的， 如果當時吃不完， 最好保存在零下1℃的冷藏條件下。
美白高手：木瓜
木瓜的豐胸作用眾所周知， 但卻很少有人知道， 只有食用青木瓜才能達到最佳的豐胸效果。 此外， 科學家們發現， 木瓜中的木瓜蛋白酶還有美白作用，
最佳食譜：將木瓜切成塊， 連同牛奶、蛋黃一起打成汁， 再加入檸檬汁和蜂蜜。
瘦身新寵：紅薯
以往難登“大雅之堂”的紅薯， 近年成為西方女性美容瘦身的首選食品。 原來， 紅薯中富含β胡蘿蔔素、鉀、鐵和維生素B6， 而且每100克紅薯產生的熱量比米飯低三分之一， 在世界衛生組織發佈的“2007全球健康食品排行榜”中， 紅薯第一次榮登蔬菜榜的榜首， 其受寵程度可見一斑。
最佳食譜：蒸紅薯。 紅薯皮上含有很多有益健康的營養物質。
