隨著餐前水果、餐後水果的逐漸平民化， 小編在此有必要說明， 餐前水果、餐後水果的利與弊;水果適合飯前吃而不是飯後吃， 飯前吃水果有什麼好處呢？接下來小編就帶大家來一探究竟。
飯前吃水果的好處：
1、水果中許多成分均是水溶性的， 飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。
2、水果是低熱量食物， 其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4， 同等豬肉等肉食約1/10。 先吃低熱量食物， 比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。
3、許多水果本身容易被氧化、腐敗， 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間， 降低代其氧化、腐敗程度，
溫馨提示：通過以上介紹， 相信大家已經知道了飯前吃水果的好處， 不過值得大家注意的是， 有些水果也不適合空腹吃， 如：西瓜、香蕉、柿子、橘子、荔枝等。
飯後吃水果對身體不利，水果中很多營養成分均是水溶性的，有維生素C以及可降低血液中膽固醇水準的可溶性植物纖維果膠。這些營養成分在空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。 其次，飯後吃水果有助於事項健康... [詳細答案]
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