吃水果的最佳時間 淺談飯前吃水果的好處

隨著餐前水果、餐後水果的逐漸平民化， 小編在此有必要說明， 餐前水果、餐後水果的利與弊；水果適合飯前吃而不是飯後吃， 飯前吃水果有什麼好處呢？接下來小編就帶大家來一探究竟。

飯前吃水果的好處：

1、水果中許多成分均是水溶性的， 飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。

2、水果是低熱量食物， 其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4， 同等豬肉等肉食約1/10。 先吃低熱量食物， 比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。

3、許多水果本身容易被氧化、腐敗， 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間， 降低代其氧化、腐敗程度， 減少可能對身體造成的不利影響。

溫馨提示：通過以上介紹， 相信大家已經知道了飯前吃水果的好處， 不過值得大家注意的是， 有些水果也不適合空腹吃， 如：西瓜、香蕉、柿子、橘子、荔枝等。