好多人在吃飯時都會發出各種聲音, 這些不會讓人在意的“吃飯聲音”是很大的健康隱患, 中醫提示, 3種“吃飯聲音”有極大危害你有嗎?
中醫養生提示:3種“吃飯聲音”其實是癌變聲
1、菜下油鍋的“滋拉”聲
這樣的情景不陌生――濕淋淋一把青菜放進熱油鍋, 一時聲響伴著油煙四起。 油在高溫的催化下, 會釋放出含有丁二烯的煙霧, 人如果長期吸入, 諸多免疫功能受到抑制, 而且容易得肺癌。 “滋拉”一聲的時候, 這種有毒油煙散發得最多, 對人體健康的影響也最大。
要少用煎、炸、炒、紅燒等烹飪方法。 如果一定要開油鍋,
2、吃飯太快的“呼嚕”聲
吃得快, 不能完全咀嚼, 食物的大塊殘渣進入消化道, 從食管、胃到小腸一路通過, 時間長了就會造成傷害。 熱湯、熱粥一仰頭喝掉, 油條、粢飯團囫圇吞棗, 辛辣甜膩一味偏愛……這樣長期的反復刺激, 容易導致消化道壁細胞增生, 口腔癌前病變。
應該吃飯時耐下性子, 細嚼慢嚥;麻辣燙和油炸的硬食物更得少吃點。
3、“食物變質”聲
腐變的食物也會致癌, 不重視自己健康的聲音。 比如, 發黴的花生、玉米、陳蘿蔔乾、醃得不透的酸菜中, 存在亞硝胺和黴菌毒素, 後者本身可以引起癌症, 與亞硝胺還有協同致癌作用。
其實, 不吃變質食品是基本健康常識。