覆盆子的治病功效及食療方

覆盆子的治病功效及食療方

覆盆子， 又名大麥莓， 它在4、5月份的時候變紅成熟， 它的味道酸甜， 大小像櫻桃， 軟紅可愛， 但是如果過於成熟還沒有採摘的話， 會在枝條上腐爛生蛆。

中醫認為， 覆盆子味甘， 性平， 具有溫中補虛、強陰健陽、益氣輕身、悅澤肌膚、安和五臟、補肝明目、縮小便、令頭髮不白的功效， 能治男性陽痿、腎精虛渴、癆風、肺氣虛寒虛等症。

治病功效

1、臁瘡潰爛

取覆盆子頁， 搗末， 用酸漿草洗後摻之， 每天一次， 治好為止。

2、治牙痛點眼

取覆盆子的嫩葉， 搗汁， 點目眥3、4次， 會有蟲隨眼淚流出、成塊。 沒有覆盆子嫩葉，

3、治陽事不起

取覆盆子， 用酒浸泡後焙乾， 然後再研末， 每天早上用酒送服三錢。

食療方

覆盆白果煲豬肚

材料：豬肚150克， 覆盆子10克， 鮮白果100克， 花椒、鹽一些

做法：

1、豬肚洗淨後切小塊， 覆盆子、白果洗淨瀝幹， 白果炒熟去殼；

2、將覆盆子、豬肚、白果一起放入砂鍋裡， 倒入約500毫升的清水， 旺火煮沸， 文火煲至豬肚爛熟， 然後加鹽調味即可。