在當代有很多的女性朋友們都會很喜歡吃銀耳以及紅棗, 有的人發明如果把這兩種食材放在一起熬成湯又會怎樣, 那麼隨後就出現了銀耳紅棗湯, 那麼有的人就會問了那這種湯是怎麼做的呢?怎麼做才會好喝呢?這都是問題啊, 那麼就由我來為大家介紹銀耳紅棗湯如何來用電鍋等廚房用具來煲。
銀耳紅棗瘦肉湯是由古醫書《補養篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成, 氣味清潤可口, 具有活血潤燥、潔膚除斑之功, 有助於消除面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃, 對改善便秘、口渴等也有效果,
材料:銀耳(野生為佳)30克、紅棗10個、豬瘦肉350克、生薑2~3片。
烹製:銀耳浸泡、洗淨;紅棗浸泡去核、洗淨;豬瘦肉洗淨, 切成片狀, 用少許食鹽和醬油醃10分鐘。 先把銀耳、紅棗放置瓦煲內, 加入清水1500毫升(約6碗水量), 大火煲沸, 改小火煲20分鐘, 加入豬瘦肉和生薑, 滾至熟, 調入適量食鹽便可食用
銀耳也是一味滋補良藥,
古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證, 確認銀耳有強精補腎, 滋陰潤肺, 生津目咳, 清潤益胃, 補氣和血, 強心壯身, 補腦提神, 嫩膚美容, 延年益壽, 抗癌之功效。
銀耳對女人的功效非同一般, 又被稱為“女人的燕窩”。 無論顏色、口感、功效都和燕窩相似, 但價格更為實惠。 女性朋友常服銀耳湯, 可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。
那麼大家如果看到這裡的話相信你們已經稍微瞭解了一下關於銀耳紅棗湯的做法了吧, 其實各種煲湯用具電鍋其實是最棒的了, 那麼廣大的家庭主婦們那就心動不如行動了吧。