1食物多樣, 愉快進餐:一天的飲食中食物應多種多樣, 包括穀類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等。 在輕鬆的環境和氣氛中愉快進餐。
2多吃穀類和蔬菜、瓜果:通常每天吃300~500克的穀類食物, 如米、面、雜糧等。 應每天吃大約300克的蔬菜或瓜類, l-2只中等大小的水果。
3經常適量吃奶類與豆類:奶類含豐富的鈣質。 每天喝1杯牛奶或優酪乳是補充身體鈣質的極好方法。 為使牛奶中的蛋白質不影響左旋多巴類藥物的療效, 建議喝牛奶安排在晚上睡前。 另外, 吃豆腐、豆腐乾等豆製品也可以補充鈣。
4限量吃肉類:儘量不吃肥肉、葷油和動物內臟,
5每天喝6-8杯水及飲品:水是最佳的飲品。 充足的水分有益於身體的新陳代謝, 減少膀胱和尿道細菌感染的機會, 並可防止便秘的發生。 可以嘗試每天比前一天多喝半杯水的方法, 逐漸增加飲水量至每天6-8杯。
6服藥半小時後進餐:通常服用複方左旋多巴半小時後再進餐, 以便藥物能更好地吸收。 為避免出現噁心症狀, 可在服藥的同時吃一些低蛋白質的食物, 如餅乾、水果或果汁等。
Tips——帕金森飲食治療個體化
由於患者的病情、身體耐受以及用藥情況等方面各有不同, 因此飲食治療需要個體化, 並隨情況的改變做相應的調整。