一、堅果類
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸， 能降低患心臟病的風險。
二、薏苡仁
屬於水溶性纖維的薏苡仁， 可以加速肝排除膽固醇， 保護心臟健康。
三、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂， 能維持血管彈性， 預防動脈硬化。
四、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸， 且多為不飽和脂肪酸， 可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
五、玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸， 是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用， 並有幫助穩定血壓的效果。
六、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等， 尤其鉀含量最為豐富， 每100克中含鉀502毫克， 是少有的高鉀蔬菜。 心臟病特別是心功能不全的患者， 多伴有低鉀傾向。 常吃馬鈴薯， 既可補鉀， 又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
七、菠菜
本品豐富的葉酸， 能有效預防心血管疾病。 此外， 菠菜中的鐵以及微量元素， 還可起到補血之作用。
八、芹菜
芹菜所含的芹菜堿， 可以保護心血管功能。 吃芹菜要吃葉子， 因為葉子才是營養精華所在。 葉子的維生素C比莖高， 且富含植物性營養素、營養價值高。 芹菜也是富含纖維素的食物。 最新研究結果顯示， 多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
九、木耳
食用木耳能刺激腸胃蠕動， 加速膽固醇排出體外。 此外， 黑木耳中含抗血小板凝結物質， 對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
十、海帶
海帶屬於可溶性纖維， 比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用， 因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外， 防止血栓和血液黏性增加， 預防動脈硬化。
心臟病患者的飲食禁忌
1.戒刺激性食飲和興奮性藥物
辣椒、生薑、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，
2.適量的限制食鹽的攝入
與限制食鹽道理相同， 風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等， 以免引發水腫。
3.緩進飲料
一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時， 會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。
4.少量多餐
心臟病病人不宜吃得過多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食品和水分。
會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。4.少量多餐
心臟病病人不宜吃得過多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食品和水分。