男人喝酒不傷肝的9個小技巧

喝酒不傷肝9大技巧必學

男人因為工作原因， 常在外應酬喝酒， 沒辦法拒絕， 想不惹酒精肝都不行。 除了吃點護肝的食物， 以下9大技巧還能讓你在“豪飲”的同時， 不得酒精肝！

1、飲酒後切不要洗澡。 人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉， 引起血糖含量減少， 體溫急劇下降， 而酒精抑制了肝臟正常的活動， 阻礙體內葡萄糖貯存的恢復， 以致危及生命， 引起死亡。

2、不要多種酒混合飲。 因為各種酒成分、含量不同， 互相混雜， 會起變化， 使人飲後不舒適， 甚至頭痛、易醉。

3、不要用藥酒作宴會用酒。

某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾， 或者起化學變化， 喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。

4、盡可能飲熱酒。 不管是白酒、黃酒， 加溫後飲用：一是芳香適口；二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質， 減少有害成分。 喝酒難以避免。 適量喝酒， 有益於健康， 酗酒將傷身。

5、不要大口猛喝。 要慢慢喝酒， 不時地停頓一下， 喝酒時不要喝碳酸飲料， 如可樂、汽水等， 以免加快身體吸收酒精的速度。

6、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品。 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

7、空腹時不要飲酒。 一面飲酒， 一面進食， 酒在胃內停留時間長， 酒精受胃酸的干擾， 吸收緩慢， 就不易酒醉。

8、最好的醒酒物不是茶水。

更不是雪碧與可樂， 而是果汁， 特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用， 因為它們含有果糖， 可以幫助酒精更好地燃燒。

9、白酒、啤酒應注意。 喝白酒時， 要多喝白開水， 以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時， 要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。

柿子營養豐富可以解酒護肝

金黃色的大柿子掛滿枝頭， 是秋天一道獨特的風景。 柿子營養豐富， 含有蔗糖、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、各種維生素及微量元素。 一天吃1個柿子所攝取的維生素C， 能基本滿足一天需要量的一半。 柿子富含果膠， 有良好的潤腸通便作用， 對保持腸道正常菌群生長、預防便秘十分有效。

柿子更是“天然的醒酒藥”， 古時就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。

柿子中的有機酸和鞣酸能促進消化， 加速酒精分解；高含糖量和含鉀量以及大量水分， 有利尿之效， 幫助機體排泄。 豐富的維生素C還能增強肝臟功能， 有護肝的作用。

醉酒後吃上兩個柿子， 可以緩解第二天頭痛。 柿子雖營養豐富、口味甘甜， 但因含有鞣質、果膠， 與胃酸或蛋白質結合可形成柿結石， 造成消化道疾患， 因此不宜空腹或過多食用。

其實， 一些帶酸味、富含果糖、有利尿作用的水果， 都有解酒的作用。

水果含有機酸， 如蘋果含有蘋果酸， 柑橘含有檸檬酸， 葡萄含有酒石酸等。 而酒裡的主要成分是乙醇。 有機酸能與乙醇相互作用， 形成酯類物質， 從而達到解酒的目的。

而像西瓜水分多， 能加速酒精從尿液排出， 避免其被機體吸收而引起全身發熱。

香蕉含有豐富的鉀和足夠多的果糖， 能快速排除酒精、鉀等礦物質有助於保持身體電解質平衡。