白癜風患者吃豆腐好嗎

豆腐對於我們大部分人來說， 都是比較喜愛的食物， 口感細膩鬆軟， 且含有豐富的蛋白質， 現在很多的白癜風患者都開始意識到合理的飲食能夠有助於病情的恢復， 那麼， 白癜風患者吃豆腐好不好， 是否有利於病情恢復呢?

豆腐是最大眾化的烹飪原料之一。 豆腐及豆製品的蛋白質含量比大豆高， 並且豆腐蛋白屬於完全蛋白， 不但含有人體必須的八種氨基酸， 還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等， 其比例也接近人體需要， 營養效價較高， 但豆腐多吃亦無益。

在正常情況下， 人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，

豆腐雖好， 但是不宜多吃， 豆腐吃多了會引起消化不良。 豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一次食用過多不但阻礙人體對鐵的吸收， 並且容易引起蛋白質消化不良， 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 所以白癜風患者應適當食用豆腐。