益智仁, 又稱益智子, 是薑科植物益智的乾燥成熟果實, 益智樹有一丈多高, 它的根上長有小枝, 無花萼, 子從心出, 大小入小棗, 其中核黑而皮柏, 核銷的最好。 每年與夏季採摘其成熟果實, 除去果梗, 曬乾或焙乾以備藥用。
中醫認為, 益智仁味辛, 性溫, 無毒, 具有益氣安神、安三焦的功效, 治風寒反胃、心氣不足、吐血、血崩等症。
治病功效
1、治小兒流涎症
取益智仁、生白術各二錢, 加水煎煮半小時服用, 每天一劑。
2、治婦人崩漏
將益智仁炒後, 研成細末, 調入米湯和鹽服用。
3、治腹脹忽瀉,
取益智仁二兩, 加水煎服。
4、治小便頻數, 遺尿
取等份益智仁、白術、白茯苓, 每次服用三錢, 用白開水送服。
5、治香口避臭
取益智仁一兩, 甘草二錢, 碾成粉末後舔食。
6、治小便赤濁
取益智仁、茯神各二兩, 遠志、甘草水煮半斤, 為末, 酒糊丸如梧桐子大小, 空腹姜湯飲下五十丸。
食療方
益智仁紅棗粥
材料:大米80克, 紅棗5顆, 白術10克, 益智仁15克
做法:紅棗、白術、益智仁洗淨, 放入砂鍋, 加水煎汁, 去渣取汁, 大米洗淨, 倒入煮好的汁裡, 煮成粥即可。