關心則亂， 有很多糖尿病患者非常重視糖尿病飲食， 知道飲食和身體健康的重大關係。 但是正是因為過於關心了， 所以造成了這也不敢吃那也不敢吃的情況， 經常因為飲食而提心吊膽， 時間長了對身體是不利的。
比如有些患者對於甜食存在著一些恐懼， 一提起甜食就非常的擔憂。 實際上， 我們吃進去的食物到體內以後都會變成糖， 所以吃甜食並不會直接導致糖尿病。 而糖尿病人多吃一點纖維素， 可以延緩糖的吸收， 還可以增加胰島素的敏感性， 像各種蔬菜水果、海藻類、豆類中都大量富含纖維素。
糖尿病患者要注意飲食的總原則， 在指導之下進行飲食是非常科學的。 患者要注意總量控制、合理分配， 包括糖、脂肪、蛋白質的合理分配， 和每餐的均衡分配。 一般來說， 糖尿病人攝入的主食裡量要占一天食物總攝入量的50%到60%， 只不過在主食裡面不能再加糖， 因為對糖尿病人的飲食， 不僅僅是考慮血糖增高的問題， 還要考慮脂肪、蛋白質的含量， 但副食裡面含的蛋白量是偏少的， 如果不吃主食的話， 體內吸收進去的蛋白就會浪費。
所以， 患者既要比較重視糖尿病飲食， 又不能過於患得患失， 到最後造成了什麼也不敢吃的現象。 糖尿病患者的飲食只要在正確的指導原則下進行就可以了， 一定要保證身體對營養物質的需求。
