皮膚過敏的病因有很多種， 我們將皮膚過敏的因素分為內源性和外源性兩種因素， 具體來說皮膚過敏和年齡， 種族， 性別， 遺傳和內分泌都有關係， 皮膚過敏還和一些化學因素， 環境因素以及生活方式和心理因素都有關係， 導致皮膚過敏最常見的因素之一就是飲食問題。
春筍嗎" alt="皮膚過敏能吃春筍嗎">
我們都知道春筍有著非常豐富的營養， 春筍不但非常好吃而且春筍還有著很高的食用價值和藥用價值， 常吃春筍對於我們人體的好處非常多。
春筍是春季一道時令美食， 被譽為“素食第一品”，
春筍鮮嫩又營養豐富， 含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分和微量元素。 中醫認為， 竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效， 但春筍中含有的大量纖維素較難消化， 同時筍中含有難溶性草酸， 食用過多易誘發哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等病症。 春季本來就容易過敏， 對於容易產生攝入性過敏的人來說， 食用春筍還易引起蕁麻疹。 因此， 小兒應少吃春筍， 老人吃筍一定要細嚼慢嚥， 每餐最好不要超過半根。
為防止出現過敏， 吃春筍應先少量嘗點， 如有反應， 馬上停止;如沒有反應，
上文我們介紹了什麼是皮膚過敏， 我們知道導致皮膚過敏的因素有非常多種， 其中一種就是飲食導致的， 而春筍雖然有著非常高的食用價值和藥用價值， 但是常吃春筍是容易導致我們出現皮膚過敏的， 所以要適量的吃。
