相信說到豬蹄有不少人喜歡吃， 但是新鮮買回來的豬蹄做起來非常的麻煩， 而且人也怕長胖， 有不少人想吃豬蹄的時候， 普遍都是去外面買， 可是根據現在食品的報導越來越多的食品變得非常的不安全， 往往我們擔心可是又想吃， 那麼既然如此小編就來為大家介紹一道白果燉豬蹄的做法， 保證可以堪稱得上是美容養顏的食物。
“豬蹄很多人喜歡吃， 但是怕麻煩， 也怕長胖， 其實吃的是膠原蛋白， 不是油， 俗稱美容菜， 為了美容還怕麻煩麼， 哈哈， 吃貨們動的吧。 ”
主料
豬蹄 (2只)
輔料
白果 (30顆)
廚具
瓦煲、高壓鍋、湯鍋、砂鍋、炒鍋
分類
熱菜 微辣 燒 一小時 簡單難度
1將買回的白果去殼， 用開水焯一下， 把外面的紅衣去掉。
2鍋內倒入適量油， 將切好的薑絲， 辣椒， 蒜熗鍋。
3將預先燉爛的豬蹄將原湯濾去， 下鍋煸炒加料酒去味提鮮。
4加入適量老抽作色。
5這可是豬蹄原湯噢， 可以直接拿來做面膜， 富含膠原蛋白， 不信， 可以試試噢。
6將預先燉好的豬蹄原湯下鍋， 看豬蹄的熟爛程度， 足夠爛的話， 加入原湯就行， 如果不夠爛， 再加少許的開水， 大火再煮一下。
7等到有七八成熟， 加入準備好的白果， 炒一會， 蓋上蓋煮幾分鐘。
8加入適量鹽， 可以出鍋了。
9令你食欲大開的豬蹄燒白果齊活。
豬蹄當中含有豐富的膠原蛋白， 對於人體有著很好的幫助， 還可以幫助女性的皮膚修復美容養顏，
