對於需要持久治療的病症來說， 療養與護理有時候更重於治療， 糖尿病也是如此。 這種病沒有即時見效的解決手段， 一般都是採用藥物與胰島素注射來持續治療的， 因此糖尿病的護理工作非常重要。 那麼， 食療對糖尿病的治療有幫助嗎?
有關專家說到， 在糖尿病的治療上， 可以使用食療。 具體可以參考以下幾個方法：
口蘑冬瓜
做法：1、將冬瓜去皮， 切成3cm見方的片， 口蘑以頂刀切片。 2、鍋內放油加熱， 放蔥、薑熗鍋， 放少許清湯、食鹽燒開， 放入冬瓜、口蘑旺火炒熟， 放味精， 出鍋即可。
保健功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，
生菜包松仁魚米
做法：1、青魚改刀成粒狀， 上漿。 起油鍋， 煸炒松仁、玉米， 加入魚粒， 翻炒， 加鹽和味精後起鍋。 2、生菜洗淨， 吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。
保健功效：生菜富含維生素， 松仁含不飽和脂肪酸及維生素E， 魚米含優質蛋白， 可以補充糖尿病患者所需營養。
葛根粉粥
做法：1、將葛根洗淨後， 切成片， 加清水磨成漿， 沉澱後取澱粉， 曬乾備用。 粳米淘淨。 2、粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮， 煮至米半熟， 加葛根粉， 再繼續用文火煮至米爛成粥。
保健功效：可以幫助糖尿病患者解熱、降血脂和降血糖。
生山藥知母汁
做法：將知母、五味子加水500ml， 煎汁300ml， 去渣， 再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊，
保健功效：能解決糖尿病患者尿頻、下肢浮腫、清熱降火等症狀。
雪菜豆腐
做法：1、將豆腐切成2cm見方的塊， 用開水燙3分鐘， 撈出備用。 2、將雪菜切成碎丁。 3、鍋放油加熱， 放蔥、薑熗鍋， 放入雪菜， 煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯， 旺火收汁， 放味精， 出鍋即可。
保健功效：可助糖尿病患者利尿止瀉， 祛風散血， 消腫止痛的作用， 豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。
以上這幾個菜譜都是糖尿病患者可以使用的食療方法， 希望大家能著重關注， 以便於幫助病人做好膳食工作。 如果您想瞭解更多關於糖尿病的治療內容， 請在本網站內進行諮詢。
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