月經過後需要補充月經流失的鐵和蛋白質等微量元素, 提高血紅蛋白活性, 有效補血改善月經後頭暈乏力、臉色暗黃或蒼白等症狀。
小編建議您多吃含鐵高的食物, 例如豬肝、瘦肉、木耳、紅棗、菠菜等, 含蛋白質多的有雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉等, 也要多吃, 有助於提高血紅蛋白。 最好不要喝茶以及咖啡。
月經後補血食譜大全
1、當歸燉雞
母雞1500克、當歸30克、江米酒60克、薑10克、大蔥10克、鹽3克、胡椒1克。
將雞去毛及內臟, 洗淨。 當歸洗去浮灰。 將雞放入沙鍋內, 同時加水、江米酒、當歸、薑片、蔥段、鹽,
2、烏梅紅糖飲
烏梅15克, 紅糖。 30克。
將烏梅、紅糖一起入煲, 加水l碗半, 煎剩至大半碗, 去渣溫服。
3、桂圓阿膠紅棗粥
粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(幹)10克、白酒15克。
粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡發漲, 瀝幹水分。 取一隻大杯, 倒入開水, 將阿膠和白酒放在小杯子裡。 將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解。 桂圓肉去雜質, 洗淨, 紅棗洗淨去核。 鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗, 用中火煮至水分剩餘三分之一。 加入粳米, 用大火煮沸, 再用小火慢煮成粥。 加入融化的阿膠攪勻即可。
4、韭汁紅糖飲
鮮韭菜300克, 紅糖100克。
將鮮韭菜洗淨, 瀝幹水分, 切碎後搗爛取汁備用。 紅糖放入鋁鍋內, 加清水少許煮沸,
5、薑棗紅糖水
乾薑、大棗、紅糖各30克。
將前兩味洗淨, 乾薑切碎末, 大棗去核, 加紅糖煎, 喝湯, 吃大棗。
6、牡蠣肉末粥
米飯(蒸)200克、牡蠣(鮮)100克、豬肉(瘦)50克、芹菜15克、冬寒菜15克、小米麵10克、沙拉油5克、香油5克、胡椒粉1克。
鮮牡蠣去殼, 用粟粉揉擦後沖洗乾淨, 瀝幹備用。 豬肉切末加鹽、沙拉油、胡椒粉、香油拌勻, 醃10分鐘左右。 米飯用熱水浸洗片刻, 瀝幹後盛入鍋中, 加入高湯煮滾, 放入豬肉末及牡蠣, 用小火熬至熟, 下入鹽調好味, 再加入芹菜末及冬菜末, 略煮片刻, 即可盛起食用。
7、薑汁薏苡仁粥
乾薑10克, 艾葉10克, 薏苡仁30克。
將前兩味水煎取汁, 將薏苡仁煮粥八成熟, 入姜、艾汁同煮至熟。
8、烏雞糯米粥
糯米150克、烏骨雞1200克、大蔥6克、薑4克、鹽2克、味精2克、料酒10克。
糯米淘洗乾淨, 用冷水浸泡二三小時, 撈出, 瀝幹水分。 將淨烏雞沖洗乾淨, 放入開水鍋內氽一下撈出。 將蔥、薑洗淨分別切成段、片備用。 取鍋放入冷水、烏雞, 加入蔥段、薑片、料酒, 先用旺火煮沸。 再改用小火煨煮至湯濃雞爛。 撈出烏雞, 揀去蔥段、薑片。 加入糯米, 用旺火煮開後改小火。 把雞肉拆下撕碎, 再放入粥內, 用鹽、味精調好味, 即可盛起食用。
9、黑木耳紅棗飲
黑木耳30克, 紅棗20枚。
將黑木耳、紅棗洗淨。 紅棗去核, 二味加水煮沸, 去渣服用。
10、藕蓮飲
鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。
洗淨、搗爛、取汁, 加適量冰糖飲之。
月經過後吃什麼補血最好, 以上就是小編為您介紹的10款補血食譜, 供參考。