治療頸椎病的藥膳有哪些特點?

頸椎病藥膳療法是在中醫藥理論、骨傷理論指導， 將藥物與食物合理配伍， 採用獨特的烹任技術， 製成具有治療作用且又美昧可口的佳看， 它是中醫骨傷科的一個組成部分， 其源遠流長， 至今已有3000年的歷史。

夏朝已有人工釀酒， 酒是最早的興奮劑、麻醉劑， 可以核邪氣、通血脈、止疼痛、引藥勢， 是治療頸椎病的常用藥食。 到了春秋戰國， 則設置有“食醫”， 專門掌管帝侯的“六食、六飲、六膳、百饈、百醬、八珍之齊”;“疾醫”， “以五昧、五穀、五藥養其病”。 馬王堆漢墓出士的醫學帛書—一《五十二病方》中記載了247種藥， 其中食物占四分之一;載方284首，

其中不少可用於頸椎病。 《黃帝內經》提出將藥治與食治結合起來， 強調“和五昧， 骨正筋柔， 氣血以流”， 從而達到調理的目的。 成書于東漢末年的《神農本草經》， 載有上品食物22種， 中品19種， 下品9種。 唐代名醫孫思提出“夫為醫者， 當須先洞曉病源， 知斯所犯， 以食治之， 食療不愈， 然後命藥”。 認為“若能用食平病， 釋情遣疾者， 可謂良工”， 明確指出食療的重要性。 藺道人所著的《仙授理傷續斷秘方》， 介紹了以鶚骨治傷的經驗， 開創了以骨治骨的先例。 宋代的《太平聖惠方》對於筋傷(頸椎病)提出“補筋骨， 益精髓， 通血脈”的治療觀點。 明代著名醫藥學家李時珍所著《本草綱目》中， 提出“以髓補髓”和“以骨治骨”的理論， 認為以骨治骨， “從其類也”。