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腎病能吃黑豆嗎

養生之道網導讀:

腎病能吃黑豆嗎?黑豆的營養很高, 但是腎病能吃黑豆嗎?坊間關於腎病能不能吃黑豆有兩種截然不同的說法, 那麼究竟是怎樣的呢?不要急, 小編帶您一起去看看。

腎病能吃黑豆嗎

腎病, 人體臟腑之間, 內環境與外環境之間均保持著動態平衡。 內外界多種致病因素如果破壞了人體的平衡, 導致臟腑氣血功能失調, 病及於腎, 則引起腎臟疾病的產生。

中醫以為:黑豆其味甘、性平、無毒, 有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效, 認為黑豆是腎之補。 而又有說法認為, 腎病不能吃黑豆,

腎功能下降到一定程度, 便應控制蛋白質的進食量。

那麼腎病到底能不能吃黑豆呢?我們一起來尋找答案。

黑豆的營養成分:黑豆營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分, 同時又具有多種生物活性物質, 如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

傳統中醫學認為, 黑豆是一種既便宜, 又有助於抗衰老, 具有醫食同療的特殊功能的食品。 《本草綱目》說:“豆有五色, 各治五臟, 惟黑豆屬水性寒, 可以入腎。 治水、消脹、下氣, 治風熱而活血解毒, 常食用黑豆, 可百病不生。 ”藥理研究結果顯示, 黑豆具有養陰補氣作用, 是強壯滋補食品。

中醫認為人的肌膚, 它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養, 腎氣的充盈, 溫煦, 靠腎經的滋潤。

我們常吃黑豆既可以補充腎氣, 也可以補充腎陰。 這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩, 皺紋出現會減少。 同時常吃黑豆, 我們可以降低由於色素沉著引起的黃褐斑和老年斑, 所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。

古人認為豆是腎之穀, 黑豆形狀像腎、味甘性平, 有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效, 特別適合腎虛者食用。 黑豆製成的豆漿、豆腐等, 是腎虛導致的鬚髮早白、脫髮患者的食療佳品, 故有“烏髮娘子”的美稱。

腎病能吃黑豆嗎?腎臟病患者的飲食應該控制蛋白質的總量攝入, 且動物蛋白與植物蛋白食品應搭配食用。 黑豆是優質蛋白, 分解產生的是必需氨基酸, 是機體合成代謝所必需的, 可以吃但要注意量。

特別提醒, 慢性腎病以及高血壓腎病、糖尿病腎病患者, 合併腎功能不全、血肌酐、尿素氮升高, 如果過多食用黑豆及其豆製品會加重腎臟負擔, 加速腎功能不全的進展以及蛋白尿的增多。

所以, 黑豆能補腎不能去片面理解, 特別是慢性腎病患者不要盲目食用黑豆, 以防加重腎臟疾病。

如果腎病已經出現了腎衰竭的時候, 最好不要再吃黑豆了, 其他的豆類及其製品也最好是不吃的。

另外, 腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用黑豆。 黑大豆炒熟後, 熱性大, 多食者易上火, 故不宜多食。

黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。 龍膽以及五參、厚樸都是屬於中藥材, 因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃,

以免出現中毒以及其他不良現象等。

腎病能吃黑豆嗎?以上是養生之道網為你介紹的內容, 看了上文, 腎病能不能吃黑豆, 你都瞭解了吧?

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