1.感光蔬菜
感光類食物都容易使皮膚變黑, 因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素, 這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性, 多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑, 所以要適量的攝取。 如紅薯、馬鈴薯、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類等, 這些蔬菜更容易讓人長出色斑。
一般而言, 含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。
2.強酸性的食物
平衡是自然界裡最美好最健康的狀態, 食物的攝取也是如此。
3.深色、油炸的食物
深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食, 烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食;油炸食物是許多人的愛好, 聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處, 油炸食物吃了不僅容易胖, 而且內含的氧化物會加速肌膚老化, 所以應儘量少食, 如果實在忍不住的話, 不妨在食用前補充一些富含維生素E的食物以抵抗老化,