對於女性來說， 衰老是最痛苦的問題。 女人抗衰老應該採取怎樣的措施呢?很多人都採用保健品或者是藥品， 但是最科學的方法還是食療。 因為食療不僅僅可以起到補充營養的作用， 同時還能讓我們更加的年輕， 起到抗衰老的作用。 現在， 就讓我們來瞭解一下， 哪些食物可以起到抗衰老的作用?
其實， 女人抗衰老最簡單的方法就是通過食物的攝入， 來達到這樣的效果。 現在， 很多的食物都可以起到抗衰老的作用。 現在， 就讓專家為我們介紹一下， 哪些食物可以起到抗衰老的作用?
一、抗衰老食品：西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素， 開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物， 而魚類則是最佳蛋白質來源。
美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1大片、西蘭花、薑、蒜
調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、沙拉油
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下， 然後上籠蒸8—10分鐘， 取出待用。
2、鍋內放油， 下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香， 再用鹽、味精、胡椒粉調味， 待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟， 碼在鱈魚周圍即成。
二、抗衰老食品：魚肉
推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質， 而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C)， 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。
美味菜式：太極魚鬆
原料：草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿蔔、紅尖椒、青椒
調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、沙拉油
做法：
1、草魚、雞肉切成小丁， 魚丁用鹽、味精、料酒碼味。 玉米粒、胡蘿蔔丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下， 待用。
2、雞丁、魚丁分別滑油後撈起。
3、鍋內放少許油， 下入魚丁和蔬菜丁一起炒， 用鹽、味精、胡椒粉調味， 最後用澱粉勾芡， 取出後裝入盤子的一邊。
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁， 並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
現在我們也知道了女人抗衰老的食物有哪些?我們在食用的時候也要注意適量， 不能因為它具有抗衰老的作用， 就一味的過度使用， 這樣有可能會起到適得其反的作用。 所以， 我們一定要認真地對待這個問題。
