帕金森病的治療要以臨床治療為主, 飲食治療為輔, 重視患者的日常飲食調節, 可達到良好的輔助治療左右, 其中療效較好的藥膳方如下。
1、二豆粥
原料:白扁豆10克, 蠶豆30克。 大米50克。
做法:先將白扁豆和蠶豆炒香, 然後放在容器中研成粉末, 將大米放入鍋中, 加入適量的水熬製成粥, 待粥將要熟爛時加入研磨好的豆粉, 待其煮沸後即可服用, 每日分2-3次。
功效:二豆粥具有良好的健脾、疏肝、寧絡之功效, 適宜震顫麻痹、四肢僵直、食欲不振的帕金森病患者經常食用。
2、紅棗糯米粥
原料:紅棗20枚, 山藥60克, 糯米100克。
做法:將紅棗、山藥、糯米洗淨後放入鍋中,
功效:紅棗糯米粥具有健脾養血之功效, 尤其適用於震顫麻痹、大便糖稀、乏力納差的帕金森病患者服用。
3、桂圓赤豆飲
原料:桂圓肉20克, 赤豆各20克, 紅糖適量。
做法:將桂圓肉和赤豆放入鍋中, 加入適量的水, 煮至赤豆熟爛後即可, 根據個人口味加入適量紅糖調味, 每日飲用一次。
功效:桂圓赤豆飲具有益陰寧神功效, 適用於震顫麻痹、貧血、心悸多夢的帕金森病患者飲用。