春季四大養肝原則

 

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中醫認為， 保持身心健康， 要順應四季的特點， 遵循“春夏養陽， 秋冬養陰”等養生原則。 四季之中， 春季屬“木”， 而人體的五臟之中的肝也屬“木”， 春氣通於肝， 因此， 春季要特別注重養肝。
養肝方法一：
保證睡眠。 經常熬夜、睡眠不規律的生活習慣， 對肝臟的損害尤為嚴重。 很多人的肝病往往就是“熬”出來的。 熬夜的人第二天容易雙目紅赤， 這就是肝火上升的表現， 長此以往， 必然傷肝。
《黃帝內經》記載：“肝藏血， 主疏泄。 ”現代醫學研究也證實， 睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。

因此， 保證充足良好的睡眠， 是一種重要的養肝方法。
養肝方法二：
多運動。 要選擇適合自身年齡、體質和身體狀況的運動方式， 並掌握適當的運動時間， 還要注意選擇適宜的運動環境。 舞劍弄拳、游泳跑步、登高望遠、踏青郊外， 能使身心融于自然， 感受春天生髮之氣， 天人合一， 增進健康。
此外， 保持豁達樂觀、恬淡平和的良好心態， 也為護肝保健必不可少。 經常發怒容易傷肝， 會造成神經功能紊亂， 導致毒素在體內積累。

 

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養肝方法三：
春季多吃“三黑”食物， 不僅能養肝， 還能有助於提高免疫力， 為防病打下基礎。
一是黑米， 黑米有開胃益中、健脾暖肝、補精明目、舒筋活血之功效。 現代研究證明， 黑米富含蛋白質及17種氨基酸，

其中賴氨酸、精氨酸的含量是白米的3倍。 黑米的鐵含量是普通米的6倍。
二是黑芝麻， 黑芝麻富含鐵質、維生素E， 能改善貧血、延緩細胞衰老， 有補腎養血、烏髮之功效。 三是紫菜， 紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分， 有助降低膽固醇、軟化血管， 預防碘缺乏。
養肝方法四：
根據“春夏養陽”的原則， 春天飲食應適當多吃些溫補陽氣的食物。
如性溫的韭菜、蔥、蒜、生薑、黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、油菜、菠菜、香菜、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、蝦肉等， 既能補充人體陽氣， 又能增強肝臟和脾胃的功能。 在口味上宜多甜少酸， 大棗、山藥最宜在春季食用。