為什麼現在食道癌的發生率越來越高， 這個原因大家想過沒有， 其實原因就在人們身邊：食道癌的發生與患者的飲食習慣和生活習慣有很大的關係， 具體可分為三個因素：酒精和飲食以及營養缺乏。 下面來看具體的介紹。
從臨床資料上來看， 食道癌的發生現在已經開始向低齡化發展， 主要還是與生活習慣有關係， 三種不良生活習慣導致食道腫瘤。
1、酒精是影響身體健康的一大因素， 尤其是對食道癌。 食道腫瘤的諸多致病因素中十分重要的一個因素， 大量飲用啤酒的人發生食管癌的危險性比不飲酒者高10倍。
2、食道腫瘤的發生， 與食物的過熱、偏硬， 製作粗糙、吞食過快， 喜進食辛辣刺激的食物密切相關。 如喜歡飲用過熱的茶， 喜吃蒜、醋和辣椒等食物， 吃帶刺的小魚以及三餐不按時等。 另外， 長期大量嗜食過於辛辣刺激的食物等， 也可對食管粘膜產生破壞， 繼發癌變。
3、食道腫瘤的發生與營養物質的缺乏也有一定的關係。 飲食不當， 尤其是新鮮水果、蔬菜和動物蛋白攝入不足， 進食醃制、黴變等含有亞硝胺、硝酸鹽和亞硝酸鹽及含有真菌毒素的食物， 食道腫瘤的發病率則增高。
可見， 還真是不良生活習慣容易導致食道腫瘤，
