小兒厭食表現為反復感冒、發燒,
或反復咳嗽、不吃、不好動,
體重不增,
個兒不長。
對小兒厭食除藥物治療外,
可採用食療的方法。
蘿蔔餅 白蘿蔔、麵粉各250克,
精豬肉100克。
蘿蔔洗淨切成細絲,
放入油鍋內炒至五成熟時盛出;豬肉剁茸,
與蘿蔔絲加蔥花、薑末、精鹽調成餡心。
麵粉加水和勻,
分成50克1個的麵團,
擀成薄片,
放上餡心製成夾心小餅,
用植物油烙熟。
有理氣消食的功效。
益脾餅 白術30克,
乾薑6克,
熟棗肉250克,
雞內金15克,
麵粉適量。
白術、乾薑、雞內金研粉,
加棗肉製成棗泥,
再加麵粉、清水,
和麵做薄餅,
烙熟。
有健脾益氣、消食止瀉的功效。
蜂蜜蘿蔔 白蘿蔔500~1000克, 蜂蜜150~200克。 將白蘿蔔洗淨後, 切成條狀或丁狀;在鋁鍋內加入清水, 燒開後, 把蘿蔔放入再燒, 至煮沸後即可把蘿蔔撈出, 把水瀝幹, 晾曬半日, 再把它放入鋁鍋內, 加入蜂蜜, 以小火燒煮, 邊煮邊調拌, 調勻後, 取出蘿蔔晾涼即可。 飯後嚼食30~50克。 有寬中行氣、消食化痰的功效。
萊菔子粥 萊菔子(蘿蔔子)10~15克, 大米30~50克。 先把萊菔子炒至香熟, 然後研成細末;把大米淘洗後, 如常法煮粥, 待粥將煮成時, 每次調入炒萊菔子末5~7克, 稍煮即可。 趁熱吃粥約1碗, 每日2次, 連用2~3天。 有行氣、消積的功效, 在治療傷食期間, 不宜吃油膩食物。
橘餅茶 橘餅1~2個。 把橘餅切成薄片, 放入茶壺內, 用剛燒沸的開水沖泡, 蓋上茶壺蓋, 泡10~15分鐘即可。
雞內金粥 雞內金6個, 幹橘皮3克, 砂仁2克, 粳米50克。 雞內金、橘皮、砂仁研末備用;粳米加水適量煮粥, 粥將成時放入藥粉, 加白糖適量調味。 分次溫食。 有消食化滯、理氣和胃的功效。