肝臟是人體重要器官， 既分泌膽汁， 又與物質代謝密切相關。 它對脂質物質代謝包括脂肪的消化、吸收、氧化、轉化等起重要作用。 若因各種原因使肝臟脂肪代謝功能發生障礙， 就會使脂類物質平衡失調， 脂肪在組織細胞內儲積， 選擇健康的生活方式， 就可遠離脂肪肝。 脂肪肝疾病是近幾年比較多發的疾病， 下面我們一起看看關於脂肪肝疾病的護理妙招。
脂肪肝患者該如何做好疾病的護理?
1、堅持長期運動鍛煉， 鼓勵患者根據個人的個體差異、工作性質選擇適合自己的運動專案， 如步行、慢跑、太極拳、氣功、體操等，
2、做好心理護理， 耐心向病人宣傳健康知識， 以增加對脂肪肝的瞭解， 指導病人解除恐懼， 保持樂觀情緒， 自覺接受飲食、健康鍛煉及藥物治療。
3、密切觀察， 及時治療， 對脂肪肝患者， 給予健康指導。 對於較重患者或伴有肝功能異常者收住院治療。 而對於一般患者囑其應堅持門診治療， 指導患者定期複查B超， 抽血檢查肝功能、血脂、血常規等專案， 防止併發症的發生。
4、飲食調護， 控制脂肪肝的主要辦法是調整飲食結構， 控制飲食， 限制膽固醇、飽和脂肪、糖類及酒精的攝入， 增加抗氧化維生素及富含纖維食物， 飲食治療的總目標是降低已升高的血脂水準， 維持營養上的合理需求， 以維持體重在標準水準為准。
5、戒除不良生活習慣， 吸煙對血脂有不良影響， TG與吸煙成正相關， 而嗜酒者往往出現TG增高， 酒精中間代謝產物乙醛是對肝臟的直接損害。 因而患者應戒煙、減肥、不飲烈性酒。
6、脂肪肝的護理在飲食上不宜過分精細， 應粗細雜糧搭配， 多吃蔬菜、水果和菌藻類， 以保證足夠數量的膳食纖維攝入。
7、脂肪肝的患者應保證新鮮蔬菜水果， 尤其是綠葉蔬菜的攝入， 以滿足身體對維生素和礦物質的需要。 要適量飲水， 以促進身體代謝及代謝廢物的排泄。 飲食宜清淡， 限制鹽的攝入， 否則不利於脂肪的分解。 應少食刺激性強的辛辣食物， 如辣椒、胡椒、咖喱等。
8、輕度和中度脂肪肝者應注意加強體育鍛煉， 運動方式以游泳、步行、騎車、打乒乓球等有氧運動為宜，
9、節制飲食就是要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。 首先要控制熱能， 把體重減輕至標準體重作為目標， 做到能量消耗高於能量攝入。
10、多吃副食， 限制主食， 戒煙限酒， 特別要限制脂肪類食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚湯;不吃動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物， 促進體內多餘脂肪氧化消耗， 使體重減輕。
溫馨提示：多選用各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產蔬果， 海帶、海白菜以及1、2個水果， 保證充分的微量元素和維生素。 患者不可以吃豬牛兔肉：但吃魚和禽蛋， 吃雞蛋黃每天應不超過1個半。
【參考文獻：《脂肪肝居家療法》、《脂肪肝調養宜忌》】
