患了感冒， 可服用中藥、中成藥進行治療， 這已廣為人知。 然而， 服食藥粥治療感冒， 這種方法則未必大家都知道。
服食藥粥是一種既方便又有效果的治療方法。 記得孩提時， 農村裡就經常使用這種方法治療感冒， 既簡便又靈驗。 現把感冒時常用的藥粥做一些介紹， 供大家參考。
中醫常把感冒分為風寒型感冒和風熱型感冒。 使用藥粥要根據感冒的類型進行選擇。
風寒型感冒 主要表現為惡寒， 發熱（熱度不高）， 無汗， 頭疼身痛， 鼻塞， 咳嗽痰白， 舌苔白滑， 脈浮。 可用淡豆豉薑蔥粥。 原料：淡豆豉２０克， 生薑１５克， 鮮蔥白三根，
也可用姜蔥米醋粥。 原料：選鮮生薑５片， 粗壯鮮蔥白５條（切段用）， 米醋１５毫升， 粳米５０克。 將薑、蔥白、粳米同放沙鍋內煮成粥， 然後加進米醋煮沸。 調味後趁熱食用。 食後加衣被， 微出汗便可。
若風寒感冒兼有嘔吐、食欲不振者， 可用生薑炒米粥。 原料：生薑３０～５０克， 炒米５０克， 紅糖適量。 先將生薑洗淨（不用去皮）， 切成薄片， 與炒米同放沙鍋內煮成粥， 然後加進紅糖攪勻即可食用。
以上三種藥粥， 都有發汗解表、疏散風寒之效， 從而能治外感風寒型感冒。
風熱型感冒 主要表現為發熱（較明顯）， 微惡寒， 頭痛， 有汗， 口幹， 微口渴， 或咽喉腫痛， 咳嗽痰黃， 舌苔薄黃， 脈浮數。 可用薄荷粥， 原料：幹薄荷１５克（鮮品３０克）， 粳米１００克， 冰糖適量。 先將薄荷煎湯（不宜久煎， 水開後兩分鐘便可）， 去渣取汁備用。 將粳米入沙鍋內煮成粥， 待粥將成時， 加入薄荷湯及適量冰糖， 再煮沸即可。 待稍涼後食用。
也可用石膏葛根粥。 原料：生石膏４５克， 鮮葛根１００克（幹品３０克）， 淡豆豉６克， 生薑３片， 蔥白３根， 粳米１００克。 先將石膏、葛根、豆豉、薑同放鍋內煎煮， 然後去渣取汁， 沉澱澄清備用。 將粳米放沙鍋內煮粥， 煮沸後， 加入藥汁、蔥白煮成稀粥， 趁熱食用。
以上兩種藥粥， 都有疏風清熱、利咽解表的作用，
藥粥一般適用於病情較輕、病程較短、症狀不複雜的感冒。 對於病情較重， 兼夾其他症候較多， 或者服食藥粥後症狀不緩解反而加重者， 就應到醫院請醫生診治， 以免拖延病情。
