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一般情況下，
茶經3次沖泡後，
其可溶于水的營養成分和藥效基本上已浸出。
若再繼續沖泡，
茶葉中一些有害物質就可能被浸泡出來了，
常飲用這樣的茶水則直接影響身體健康。
兒童不足3歲別喝茶
很多人認為茶葉中含有維生素和礦物質，
特別是新茶，
讓孩子多喝有助於健康。
但不足3歲兒童，
對茶葉中含有咖啡鹼等比較敏感，
喝茶後會影響睡眠，
所以，
不足3歲的孩子是不宜飲茶的。
不過3歲後的孩子適當喝些淡茶是有益的。
因為茶葉中的茶多酚類物質可消食解膩，
另外， 兒童喝茶要棄“新”喝“陳”， 因為陳茶與新茶相比， 氟含量較高， 有利於兒童牙齒的健康。
老人喝濃茶不利心臟
老年人適當喝茶有益於健康， 春茶上市， 有些喜好喝茶的老人常常會不自覺地多喝些茶。
專家指出， 老年人不適宜喝濃茶， 即泡茶用量超過常量（一杯茶3~4克）的茶水， 特別是60歲以上的老人， 如果有冠心病、肺心病等， 過量飲茶可誘發心力衰竭。
此外， 而濃茶中大量的咖啡鹼會引起失眠、耳鳴、眼花、心律不齊、大量排尿等症狀。 而一些老人心肺功能有所減退， 如果大量飲茶， 易增加心臟負擔， 導致心慌、氣短、胸悶不舒服等現象。
茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質結合，
春季養生莫忘花茶
除了春茶外， 集茶味之美、鮮花之香於一體的花茶， 也適合春季飲用。 喝花茶， 不但可以緩解“春困”， 還有助於保健養生。
■特別提醒：因為個人體質存在差異， 並有虛實寒熱之分， 因此不能僅根據自己的喜好隨便服用花茶。 建議在選擇花茶前， 請醫生根據自己的體質提出建議， 再決定喝什麼花茶， 該用多少量。
■槐花茶：有清熱、涼血、清肝瀉火的作用， 並能消炎、鎮痛、緩解腸風便血和痔血、預防中風。
■金銀花茶：對清熱解毒、消腫止痛的良好的作用， 可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、牙周炎等。
■茉莉花茶：可安定情緒、振奮精神， 對於女性的生理、生殖機能也有幫助，
■玫瑰花茶：具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等作用， 並能消除疲勞、改善體質， 適於春季飲用。
