方法步驟：
01 每百克墨魚肉含蛋白質13克， 脂肪0.7克， 碳水化合物1.4克， 鈣14毫克， 鐵0.6毫克， 硫胺素0.01毫克， 維生素B20.06毫克， 尼克酸1毫克。 其所含的多肽， 有抗病毒、抗射線作用。
02 歷代醫學專著對墨魚的醫療保健作用評價較高。 墨魚肉性味咸、平， 有養血滋陰、益胃通氣、祛淤止痛的功效， 用於月經失調、血虛閉經、崩漏、心悸、遺精、耳聾、腰酸肢麻等。 墨魚蛋性味鹹， 具有補腎填精、開胃利水之功效， 用於腎虛所致的遺精、滑精。 海螵蛸性味鹹、澀、微溫， 具有收斂止血、制酸等作用， 用於胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨症等， 外用可止血及治皮膚潰瘍、目翳多淚、陰囊濕疹等。
03 量。 將墨魚泡發， 洗淨， 切絲。 將海螵蛸、補骨脂水煎取汁， 去渣， 納入墨魚、大棗， 同煮至墨魚熟後， 用食鹽、味精、蔥、薑等調服， 每日1劑。 用於陰虛血虧、月經量少或經閉。
04 墨魚骨燉豬皮 墨魚骨15克， 豬皮60克。 將墨魚骨、豬皮洗淨， 豬皮切成小塊與墨魚骨同放碗內加水， 隔水用文火燉至豬皮熟透即可， 每日2次。 適用於身體虛弱及血熱型崩漏。
