春季是一個進補的好時節， 但是對於進補的食物， 我們一定要嚴格的控制， 而對於兒童春季飲食的安全， 那麼我們就更得應該學習一番這裡面的訣竅。
春季裡面進補雖然是好， 但是對於一些過敏的食物， 我們一定不能給兒童食用， 我們一定要排除。 如：是冷凍的袋裝加工蝦和螃蟹、黃鱔及各種魚類、動物內臟等異性蛋白類食物， 對於初次食用這些食物的人群， 我們就更加應該注意， 如有不適， 請立即停止食用。
很多父母都想在春季給寶寶進補蛋白質， 希望儘快的長高， 但是結果卻差強人意。 反而使寶寶的皮膚長了很多紅疙瘩，
這些症狀， 大多都是因為寶寶食物過敏而導致。 春季最容易引起過敏的食物是異性蛋白類食物， 對於那些過敏的食物， 我們必須應該提前摘除， 第一次食用的食物， 應該小劑量的常識。
不要以為只有海鮮類會引起這樣的症狀， 但是有些蔬菜也會引起過敏， 如：扁豆、毛豆、黃豆等豆類， 蘑菇、木耳、竹筍等菌藻類， 及香菜、韭菜、芹菜等香味菜， 在給寶寶們食用之前， 一定要謹慎。
對於那些患有特患濕疹、蕁麻疹和哮喘的寶寶們， 他們的體質本身就屬於過敏體質， 在給這些寶寶安排飲食時一定要慎重。 如發現寶寶對某種食物過敏， 我們就應該及時的避免再食用。 隨著寶寶年齡的增長，
寶寶進補， 一定要注意那些過敏食物。
