酸牛奶過期了我們最好是不要喝， 因為酸牛奶過期可能會產生一些其他的細菌， 我們飲用了過期的酸牛奶可能會造成拉肚子或者嘔吐的症狀， 所以我們建議大家對於任何一種東西過期了最好是不要食用。 但是過期的酸牛奶是可以用於洗手洗腳的， 而且可以用於擦拭皮具， 大家不要隨意丟掉。
最好不喝， 過期優酪乳容易細菌超標。 優酪乳本身就是發酵而來的， 過期了只會發酵的更厲害而已， 所以喝了也沒關係。 事實上， 一般優酪乳放久了， 其中的活菌數量會降低， 過期幾天， 優酪乳中的活菌就死了，
消毒後的牛奶殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等， 這些細菌多數是乳酸菌， 乳酸菌不但對人無害反而有益健康。 但是正因為通過該方式獲得的產品不是無菌的， 即仍含有微生物， 過期後， 特別是在溫度較高的環境下存放後， 會導致有害細菌的滋生， 牛奶將是它們繁衍的溫床。
如果飲用了， 過期的優酪乳的有害細菌將會抑制人體腸道內的正常菌群， 造成菌群紊亂， 可以表現為肚子疼， 嚴重時可導致腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等腸道中毒的表現， 腹瀉不止可導致機體嚴重缺水， 可有頭暈、乏力的感覺， 甚至會威脅生命安全，
根據這篇文章對於酸牛奶過期是不能夠再喝的分析， 你們應該都知道喝過期的酸牛奶對於身體健康的傷害了吧。 可能有一些朋友在平時喝了過期的酸牛奶， 沒有出現任何的症狀就會覺得過期的酸牛奶是可以飲用的， 那是因為你們喝的酸牛奶細菌滋生不是很多才可能的。
