雖說“良藥苦口利於病”， 但一些中藥實在是太苦了， 讓人難以下嚥。 其實， 掌握一些服用中藥的技巧還是能在一定程度上緩解苦感的。
1、掌握服藥時間
在一天24小時內， 機體有兩個吸收藥物的“黃金時期”， 一個在上午8時至10時， 一個在下午2時至3時。 苦味中藥可在飯後上述時間內服用。
2、掌握藥液溫度
中藥的服用講究“寒者熱之， 熱者寒之”。 但苦味中藥的服用可不拘泥此道。 有關專家研究證實， 舌頭對37℃以上的溫度更為敏感， 因此， 苦味中藥湯液的溫度應控制在15℃至37℃， 這樣既可以防止燙嘴， 又可以糾正苦味艱澀之偏。
3、掌握含、咽部位
研究表明， 人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部， 以舌尖最為突出。 因此， 藥液入口後， 最好迅速含貯於舌根部， 自然咽下， 也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢咽下。
4、掌握服藥速度
藥液在口中停留的時間越長， 感覺味道越苦， 因此， 苦味中藥的服用力求乾淨俐落， 轉瞬即逝。
5、服藥後喝適量溫開水
這樣既有利於胃腸道對藥液吸收， 又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
6、添加調味品
在苦味藥液中加入蜂蜜、蔗糖等， 但對黃連、膽草之類， 儘量少用或不用調味品。 若有必要可酌配甘草、大棗之類調和。
服藥禁忌
在服用含有地黃、何首烏等的藥物時， 忌蔥、蒜、蘿蔔；服用薄荷時， 忌鱉肉；服用茯苓時， 忌醋；服用鱉甲時，
中藥確實是比較苦， 但是為了身體健康， 再苦也要喝下去， 如果能把握上面喝中藥的一些方法， 也可以讓中藥的苦味降低一些， 不會那麼難以下嚥。
