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胃病患者吃飯應注意什麼?

胃病怎麼養對身體好?

1、戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等, 這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物, 應避免食用。 每個人對食物的反應都有特異性, 所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整, 毋須完全禁食。

2、戒酸性食物:酸度較高的水果, 如:鳳梨、柳丁、桔子等, 於飯後攝食, 對潰瘍的患者不會有太大的刺激, 所以並不一定要禁止食用。

3、戒產氣性食物:有些食物容易產氣, 使患者有飽漲感, 應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適, 因人而異, 可依個人的經驗決定是否應攝食。

4、此外, 炒飯、烤肉等太硬的食物, 年糕、粽子等糯米類製品, 各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物, 常會導致患者的不適, 應留意選擇。

吃飯注意事項

1、吃飯要定時定量進餐要細嚼慢嚥, 且心情要放鬆, 飯後略作休息再開始工作。

2、少量多餐:可以避免胃漲或胃酸過多, 胃酸過多可能會逆留至食道, 刺激食道黏膜。 除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。

3、食用溫和飲食:每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物, 以獲得均衡的營養, 不要純吃澱粉含量高的食物。 飯後不要躺下休息。

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