西瓜皮的妙用
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用， 對貧血、咽喉乾燥、唇裂以及膀胱炎、肝腹水、腎炎患者有一定療效。 其作用優於瓜瓤。
另外， 因為西瓜皮富含維生素C和維生素E， 用它擦肌膚， 或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上， 過10～15分鐘後用水洗淨， 有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
1、將西瓜皮烤焦研末， 含在口中， 可治口舌生瘡。
2、將西瓜皮、冬瓜皮各25克， 水煎服， 可治尿渾濁。
3、將西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克， 水煎服， 可治糖尿病。
4、將西瓜皮60克、白茅根30克， 水煎服， 可治急、慢性腎炎。
5、將西瓜皮100克曬乾燒灰， 加冰片5克研末混勻，
6、將西瓜皮翠衣(即曬乾後的西瓜青皮)20克水煎代茶飲， 可治高血壓。
7、將西瓜皮翠衣研末， 用鹽、酒調服， 早晚各1次， 每次10克， 可治腰扭傷。
8、將經過日曬夜露的西瓜翠衣適量研末， 加少許冰片， 抹於牙痛處， 可治風火牙痛。
9、將西瓜皮的白色部分削去， 水煎後除渣， 再加入適量冰糖或白糖， 待涼後當飲料飲服， 可生津止咳、解暑利尿。
10、消暑利尿：去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條， 入水煮沸， 加番茄、雞蛋和調料， 喝湯食瓜皮。 用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡。
11、夏季痤瘡：綠豆100克與1500毫升水煮湯， 沸後10分鐘去綠豆， 將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮， 煮沸後冷卻。 飲湯， 一日數次。 方中綠豆甘涼，
12、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克， 大棗10枚， 共煎湯， 每日當茶飲。
13、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘：鮮扁豆50克、鮮蛇舌草50克、鮮荷葉60克洗淨、海蜇200克、西瓜皮500克、絲瓜250克， 洗淨切塊， 共入砂鍋武火煮沸後， 文火煲1小時， 調味後飲湯吃海蜇。 每天1料。
14、壯陽：西瓜皮切絲， 開水焯後撈出， 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
