魚鱗病是一種遺傳性皮膚病， 研究表明， 患者機體對維生素A的利用有先天性缺陷， 魚鱗病患者血清中維生素A的含量明顯低於正常人。 因此， 魚鱗病患者補充維生素A， 可有效緩解魚鱗病的症狀， 可是魚鱗病患者對維生素A的瞭解有多少呢？通過下面的三個問題瞭解更多有關維生素A的知識。
維生素A屬於維生素中的哪一種？
維生素種類很多， 根據其溶解性可分為兩大類， 即脂溶性維生素和水溶性維生素。 脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K四種， 在食物中與脂類共同存在， 在腸道吸收時也與脂類吸收有關，
維生素A藏在哪裡？怎麼吃吸收好？
動物性食物中的維生素A占人類維生素A總需要量的40%以上。 含維生素A最豐富的是動物肝臟， 其次是奶類、黃油和蛋黃。 蔬菜水果中南瓜、胡蘿蔔、深綠葉蔬菜以及芒果、杏、番茄中維生素A含量較高。 但維生素A是脂溶性的， 如飲食中油脂少則不利於維生素A的吸收。
維生素A會引起什麼不良反應嗎？
長期大劑量服用可引起維生素A過多症， 甚至發生急、慢性中毒（以6個月至3歲的嬰兒發病率最高）。 急性中毒常表現為異常激動、頭暈、嗜睡、複視、嘔吐、腹瀉、唇和掌脫皮等；慢性中毒表現為食欲不振、皮膚發癢、毛髮乾枯、脫髮、口唇皸裂、易激動、骨痛、易骨折、顱內壓增高等，
特別提示：魚鱗病患者因需要長期服用維生素A， 所以要嚴格遵照醫生指導使用， 以免引起不良反應。
