冠心病治療 冠心病患者要控制食鹽攝入量

冠心病是常見的心臟病， 大多數冠心病是由飲食引起， 如果飲食不正確或是不合理的話， 很容易會導致病情加重。 大量研究表明：高血壓是冠心病的危險因素之一。 調查資料發現， 有相當比例的冠心病病人患有高血壓， 而高血壓又有促進冠心病發展的作用。 因此， 控制高血壓並設法降低血壓水準， 對冠心病的防治具有重要意義。

同時， 鈉促進血液迴圈， 增加心排血量， 直接增加心臟負擔， 對心臟血流供應不足的冠心病人是不利的。 目前普遍認為， 鈉攝入量在促進高血壓發病中起著一定的作用。 流行病學資料表明， 食鹽每日攝入高達20克的日本北部人， 高血壓發病率可高達40%， 明顯高於食鹽每日攝入約5克的北美愛斯基摩人的發病率。

研究還證明：平均每天少攝入5克食鹽， 平均舒張壓可降低0.53千帕（4毫米汞柱）。 因此， 對已患有高血壓的病人， 限制食鹽可作為一種非藥物性治療手段。